中国食品安全网讯（刘萌）4月16日-4月20日，第17届中国坚果果干食品展览会暨采供大会（简称“中国坚果果干展”）在安徽合肥举行。

　　据统计，中国坚果果干食品展览会自创办十七年来，汇集全球坚果果干食品品牌企业与原料配料、设备、包装等全产业链6328家企业参展，展示展销超10万款产品，成交额累计35亿元。至今已发展成为全国乃至全球规模最大、参展企业最多、成交额最高、影响力最广的坚果果干行业专业品牌展会。

　　作为全球坚果果干产业和市场的最新风向标，展会备受关注，今年展会面积超11万平方米，汇集全球产业链近2千家参展企业的超万款产品，规模更大、国际程度更高、影响力更深远。

　　展会进行时，洽洽食品副总裁陈俊现场就中国坚果的发展趋势接受采访表示，随着国民健康消费意识逐步提升，中国坚果市场规模保持稳步增长，中国坚果行业的发展表现为越来越健康化、品牌化、创新化。同时，国内坚果企业开始向国际市场拓展，国际化趋势明显。

　　洽洽坚持全产业链新鲜质造二十余年，产品远销全球50多个国家和地区，始终致力于消费者带来安全、美味、健康、新鲜的坚果食品。产业链上，洽洽从全球甄选优质原料，并成立了农业公司进行坚果种植，十大自有工厂生产，从源头把控坚果品质；研发上，洽洽与中国营养学会健康研究院深度合作，成立坚果营养与创新研究中心，深度挖掘和研究坚果营养价值；品类教育上，洽洽长期投身于坚果的健康教育，多年来坚持与权威营养师、达人深度合作，向全民开展坚果营养知识科普，同时走进全国中小学，开展坚果科普趣味课堂等，推动坚果走进国人的日常膳食中，守护国人健康。

　　在本次展会上，洽洽还细心的在每位嘉宾资料袋中增加了一本《中国居民营养健康与坚果摄入》，该书由中国营养学会营养健康研究院指导，中营惠营养健康研究院编撰，洽洽公益支持，汇聚了食品营养、食品科学等领域专家的智慧，首次系统阐述了我国居民膳食营养健康状况及其与坚果摄入不足之间的关系，在本次炒货节上发放，也是希望号召全行业一起来推进坚果营养品类教育，让“每天一把坚果瓜子有益健康”的膳食理念深入人心！

　　“质”造健康，“营”在未来！未来，洽洽食品将聚焦专注坚果领域，坚持做品质+品牌，以技术创新为抓手，深耕产业链，进行全产业链运营，持续为消费者提供安全、新鲜、美味、营养的坚果食品。